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近段时间，国常会、发改委对于原材料过快上涨频频表态，并多次召开会议讨论。“党中央、国务院高度重视大宗商品保供稳价工作”这句话显然不是放出来听听的。

5月23日上午，国家发展改革委、工业和信息化部、国资委、市场监管总局、证监会等五个部门召开会议，联合约谈铁矿石、钢材、铜、铝等行业具有较强市场影响力的重点企业，钢铁工业协会、有色金属协会参加。

会议指出，今年以来，部分大宗商品价格持续大幅上涨，一些品种价格连创新高，引起各方面广泛关注。本轮价格上涨是多种因素共同作用的结果，既有国际传导因素，也有许多方面反映存在过度投机炒作行为，扰乱正常产销循环，对价格上涨产生了推波助澜作用。会议要求，有关重点企业要提高站位，树立大局意识，积极履行社会责任，促进上下游行业协调发展，维护行业良好生态；要强化法律意识，依法合规有序经营，带头维护大宗商品市场价格秩序，不得相互串通操纵市场价格、捏造散播涨价信息，不得囤积居奇、哄抬价格。有关行业协会要从有利于行业长远健康发展的角度，正确履行行业自治组织职能，发挥好桥梁纽带作用，指导行业企业加强自律，共同维护好行业正常市场秩序。会议明确，下一步，有关监管部门将密切跟踪监测大宗商品价格走势，加强大宗商品期货和现货市场联动监管，对违法行为“零容忍”，持续加大执法检查力度，排查异常交易和恶意炒作，坚决依法严厉查处达成实施垄断协议、散播虚假信息、哄抬价格、囤积居奇等违法行为。

参会企业和行业协会表示，将按照约谈提醒要求，认真规范生产经营行为，切实履行社会责任，坚持依法合规经营，为营造和谐稳定的市场和价格秩序做出积极贡献。

据悉，上海、唐山等地市场监管局、发改委、工信局日前纷纷约谈当地钢企，要求各大钢企切实加强价格管理，合理制定价格，还警告将对情节严重的进行停业整顿。

回顾这一轮原材料疯涨，时间点可以回溯到去年的6月份，大宗商品经历了长达9个月的不可思议地上涨。到今年4月初，中国大宗商品价格指数创十年新高，其中涨幅较大的为能源类、矿产类、有色金属和钢铁类，我们来感受一下这个趋势。

然而，原材料涨价并未如上游厂商想象地那样顺利传导到下游终端，并转嫁给消费者。

当中下游企业还在为原材料涨价惶恐不安时，正在出现的“消费失温”已经不期而至。

但凡有一点独立思维的人都知道，受到疫情期间家庭收入减少，房贷车贷掏空六个钱包、商品涨价和医疗教育养老支出的影响，中国的整体消费能力在节节下滑。

但是，具体下滑的幅度究竟有多大，对制造业的影响有多大，却没有真实的数据来支撑。为此，小编收集整理了2020年食品饮料、啤酒、榨菜和快餐面等行业的数据，帮助大家剖析真实的订单需求情况，以免因为误判经济形式而陷入被动局面。

食品饮料：持续衰退迹象明显

中国有一句古话，叫做民以食为天。换句话说，食品饮料一向是中国人最基本的消费。然而，众所周知的原因，国内的食品饮料消费正在节节下滑。据尼尔森市占资料显示，2020年中国饮料行业销量同比衰退6.2%，销额同比衰退7.1%。

养元饮品：2020年营业收入44.27亿元，同比下降40.65％；归属于上市公司股东的净利润15.77亿元，同比下降41.46％；经营活动产生的现金流净额10.80亿元，同比下降35.34%。

娃哈哈：2019年，娃哈哈营收464亿元，同比减少4.5亿。观察娃哈哈近十年来的营收可以看出，在2013年达到鼎峰783亿元后，便是逐年下跌。

加多宝：2015年加多宝的销售额曾达到250亿元，到2017年则下滑至150亿元，近几年更是高台跳水。中国食品产业分析师朱丹蓬预测加多宝2020年销量预计会比2019年下滑一半。

雀巢：2020年雀巢大中华区的销售额为59.86亿瑞士法郎，折合人民币约为431.99亿元，中国市场收入出现高个位数的负增长。是年，雀巢美洲区实现了4.8%的有机增长；欧洲、中东和北非地区实现了2.9%的有机增长；亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区实现了0.5%的有机增长。

啤酒：基建狂魔没挡住销量下滑

啤酒一直是工地打工者的最爱，近些年来，中国的基建狂魔一直高烧不退，但万万想不到，啤酒销量却节节下滑。2020年，中国国内的啤酒销量并没有因为宅经济而逆转过去节节下滑的颓势。

据GPLP犀牛财经统计，2020年有4家营业收入达到百亿元的企业，分别为华润啤酒、燕京啤酒、青岛啤酒以及重庆啤酒。不过，在这实现百亿的4家企业中，仅有重庆啤酒销量有所上升，另外3家均有不同程度的下降。

2021年，华润啤酒综合营业额为314.48亿元，同比下降5.2%；燕京啤酒实现营业收入109.28亿元，同比下降4.71%；青岛啤酒2020年度实现营业收入277.60亿元，同比下降0.80%；2020年，百威亚太的收入为55.88亿美元，同比下降12.4%。

榨菜与快餐面：躺平族与三和大神的续命组合

收入的减少，生活压力与日俱增，逼迫越来越多的家庭减少生活开支，于是成就了榨菜和快餐面这两个完全不被看好的行业。从某种程度上说，这两大组合堪称躺平族和三和大神的续命神品。

涪陵榨菜2020年营业收入22.72亿 同比2019年增长14.23% 营业收入上了新台阶进入20亿规模 归属于股东净利润7.77亿 同比2019年增长28.42% 。犹记得多年前消费升级甚嚣尘上的时候，榨菜曾经一度被认为即将进入食品博物馆，并成为见证中国人生活蒸蒸日上的历史遗迹。这一次，历史又给这个忘性十足的民族开了一个大大的玩笑。

2020年康师傅控股营收同比上升9.1%至676.18亿元，同比增长9.10%，净利润40.6亿元，同比增长21.95%。其中，方便面受疫情“宅经济”影响，同比大增16.64%，达到295亿元。另一家快餐面巨头统一企业中2020年公司营业收入227.61亿元，较去年上升3.4%，方便面业务同样为统一的“增长引擎”，去年统一方便面收益90.55亿元，同比增长7.2%。

仅康师傅和统一，去年就卖出了近386亿元的方便面。康师傅和统一主要市场均在中国，按照2.5元/袋估算，14亿中国人平均每人消费了11袋康师傅和统一方便面。包小编甚至高度怀疑这两家企业隐瞒了销售数据，因为很多年轻人甚至以快餐面为主食，年消费上百包的人比比皆是。

又一个没想到，宅经济没有给普罗大众消费得起的啤酒行业带来利好，却成就了更低维度的快餐行业，意外不意外！

2021年，原材料涨价如山呼海啸一般，而且，原纸、化工、塑料等一些原材料涨价已经长达一年之久，不管怎样，涨价潮必将抵达消费端。到那个时候，类似五一家电业的萧条或将在其它行业上演，消费降级妥妥地演变成“消费失温”。

你准备好了吗？

（文章来源：印刷家）